• ТВ-Эфир
  • Стиль
  • Право
  • Сериал

    Что вам найти?

    Найти
    Живая еда с Сергеем Малозёмовым.

еда, наука и открытия, продукты, технологии.

НТВ.Ru: новости, видео, программы телеканала НТВ

    Какая рыба полезнее — пресноводная или морская, питье в жару и блюда с обманчивыми названиями

    Пресноводная рыба — доступная, но полезная ли? Ртуть, свинец, мышьяк — что обнаружили специалисты в рыбе из российских водоемов? Можно ли есть пойманную в городе рыбу или покупать ее с рук? И как справляются с костями лучшие французские повара?
    Почему горячий чай в жару может быть лучше, чем мороженое? Должна ли погода и температура влиять на ваш рацион? Что есть и пить в жарких странах, когда температура для вас значительно выше привычной?
    5 блюд-обманщиков: откуда взялись названия, например, у «цыпленка табака» и торта «птичье молоко»? «Мясо по-французски», о котором французы не знают, «морковь по-корейски», которая удивляет корейцев, — эти и другие привычные для вас блюда, которые не имеют ничего общего со своим названием.
    Вкусный и необычный рецепт недели — грибная пицца.

    Выпуски «Еда живая и мёртвая»