Рис от каких брендов пропитан химикатами

Для проверки были куплены пачки риса от брендов «ВкусВилл», «Степь», «Алтайская сказка», «Глобус», «Гудвилл», «Агро-Альянс» и «Смарт».

Рис бывает разных сортов. А это сильно влияет на цену. Ведь чем сорт выше, тем рис дороже, так как в нем меньше битых зерен, к примеру. И оказалось, что на упаковке «ВкусВилл», хоть и написано «первый сорт», но дробленки как во второсортном, более 9%. И погрешность такая, словно пытались насыпать дробленки столько, чтобы пройти по нижней границе закона, но все же напортачили. Остальные производители с битым рисом не переборщили.

А еще неприятно, если среди белого риса попадаются зерна с темными пятнами: такие отметины — знак, что крупа не слишком свежая. И такой рис нашли сразу в пяти пачках из семи. Правда, потемневшей крупы везде совсем мало, пара десятых процента. А главное, жир, который из нее выделили и проверили, пока еще не окислен. Значит, намеренно старый урожай со свежим не миксовали.

Однако насколько этот свежий рис безопасен? У риса ведь неспроста репутация рискованной культуры, потому что очень жадно впитывает из размокшей почвы не всегда благоприятных в плане экологии регионов, тяжелые металлы и пестициды.

Но кадмия, ртути, мышьяка, свинца в крупах нет. А вот ядохимикаты есть в рисе марок «ВкусВилл», «Алтайская сказка», «Глобус», «Гудвилл», «Агро-Альянс». Да, лишь в следовом количестве, закон не нарушен. Однако детям кашу из такого риса уже не сваришь. Из хорошего: жуков-вредителей, плесени и кишечных палочек в пачках нет.

В итоге посоветовать можно лишь рис от бренда «Степь». К его качеству нет вообще ни одной претензии.

Все выпуски программы «НашПотребНадзор».