В Белгороде на фестивале вареников опробовали рецепты всех 89 регионов

В Белгороде сейчас в самом разгаре одно из самых вкусных зимних развлечений — гастрономический фестиваль вареников. В прошлом году кулинарный праздник завоевал Гран-при в национальной премии Russian Event Awards. Сегодня гостей встречают еще более насыщенной программой, проводятся конкурсы, розыгрыши, викторины и мастер-классы.

Самая главная часть — это, конечно же, угощение варениками. Шеф-повара готовят их по уникальным рецептам всех 89 регионов нашей страны, с классическими и необычными начинками. Дегустация сопровождается творческой презентацией, а члены экспертной комиссии оценивают результат.

Геннадий Шаталов, председатель правления ФРОС Region PR, председатель попечительского совета национальной премии в области событийного туризма Russian Event Awards: «Я в восторге. Мы прошли только половину районов. Я не знал, что вареники бывают с такими начинками. Это очень важно как с точки зрения гастрономии, так и с точки зрения нашего богатства».

В этом году часть приготовленного на фестивале угощения передадут участникам специальной военной операции на Украине.