В среду Владимир Путин встретился с победителями конкурсов, проектов и олимпиад, объединенных общей платформой «Россия — страна возможностей». За два часа успели обсудить многое, а владельца «безупречного», как утверждал хозяин заведения, башкирского фастфуда президент даже попросил прислать еду на пробу.
Владимир Путин заявил, что замещение иностранного фастфуда российскими брендами приведет к «повышению качества обслуживания наших граждан».
Совладелец прогремевшего на всю страну фастфуда Aibat Hallyar Руслан Назаров рассказал, что главное блюдо заведения — кыстыбый. Именного им и планируют угостить президента.
Руслан Назаров: «Мы хотим, чтобы президент попробовал наше национальное блюдо. Сейчас развивается локальная кухня, а благодаря этому развивается внутренний туризм».
Первое кафе Aibat Hallyar начало работу в 2019 году. Пока фастфуд доступен только жителям и гостям Уфы, но предприниматели планируют открыть торговые точки и в других городах страны.
Вадим Такменев, ведущий НТВ: «Думаете ли вы всерьез, что сможете заместить таких гигантов, как „Макдональдс“? Конкуренция вас не пугает?»
Руслан Назаров: «Все зависит от качества продуктов. Мы стараемся делать качество, любовь».