Агропромышленная выставка «Золотая осень» — крупнейший в России смотр достижений сельского хозяйства. В этом году выставка проходит на новой площадке — в парке «Патриот». Сегодня — заключительный день работы. Уборочная кампания в стране из-за сюрпризов погоды затягивается до конца октября, однако уже сейчас можно оценить, насколько урожайным был 2021 год, много ли уродилось картошки, свеклы и пшеницы и стоит ли ждать дефицита.
Зона рискованного земледелия — достаточно четкое географическое понятие, но в этом году ею оказалась чуть ли не вся страна.
Дмитрий Патрушев, министр сельского хозяйства РФ: «16 субъектов у нас столкнулись с чрезвычайной ситуацией. Она была подтверждена на федеральном уровне, но тем не менее труженики села борются за каждую тонну урожая».
Вадим Рошка, фермер: «Полтора месяца 37 градусов держалось, представляете! Высохло все. В этом году овощеводы прям воют».
Картошка мелкая обычная калибра разного, ее не особо покупают переработчики, к примеру, качественные чипсы из нее не сделать. Очень не любят брать ее в реализацию сетевые магазины. Впрочем, к торговым сетям у фермера и так есть вопросы.
Сетевые супермаркеты, по словам аграриев, работать с небольшими хозяйствами попросту не хотят. В итоге картошка из Тверской области зимой поедет в Краснодар. Что же до цены, то она должна снизиться, когда с полей продукция в хранилища попадет, правда, насколько, пока непонятно. В Краснодарском крае посевная в этом году тоже не предвещала ничего хорошего — дожди заливали поля.
Виталий Вуйчиков, главный агроном сельхозпредприятия: «Я такой посевной за 20 лет не помню».
Ирония погоды: кубанские аграрии начинали сезон с мрачными мыслями, а теперь говорят, всегда бы такое лето.
Виктор Завгородний, генеральный директор фермерского комплекса: «Мы сеяли 2 апреля. В этом году были очень хорошие осадки, что нам очень помогло. Для фермеров этот год вообще очень благоприятный. В
В итоге на Кубани борщевого набора выросло в итоге раза в 1,5 больше, чем в прошлом году, а свеклы и вовсе почти в 2, причем и обычной и сахарной.
Андрей Посохов, управляющий Тимашевским сахарным заводом: «В прошлом году переработали 330 тысяч, в этом ожидаем приемку порядка 700».
Сахара будет много, а вот с другими углеводами проблема.
Валерий Покорняк, генеральный директор холдинга «Алтан»: «Я бы обратился к нашим покупателям: мы извиняемся за повышение цен которое произойдет».
Речь идет о макаронах, для которых нужна пшеница твердых сортов. Цены на нее взлетели в 1,
Валерий Покорняк: «Цена должна подняться на
Правда, подорожают в основном дорогие марки макарон. На те, что что делают из обычной муки, в России их на прилавках большая часть, ценник подняться не должен.
Виктория Абрамченко, заместитель председателя Правительства РФ: «По зерну приняты долгосрочные системные меры в части демпферной пошлины. Этот механизм мы не планируем отменять».
В этом году посевные площади гречки были увеличены на 12%. Потребности рынка будут перекрыты с лихвой, уверены в Минсельхозе, но ценник на любимый россиянами продукт к концу лета упрямо рос, стремясь к историческому максимуму. Эксперты объясняют это тем, что в ожидании снятия запрета на экспорт производители придержали продукцию и временным недостатком сырья между сезонами.
Виктория Абрамченко: «Есть и хорошие новости. В этом году у нас будут побиты рекорды предыдущих периодов по сбору овощей в зимних теплицах, по сбору рапса, ягодной продукции, хорошие показатели в животноводстве».
В Минсельхозе уверяют, что просадка по урожаю в одних регионах будет компенсирована другими.
Дмитрий Патрушев: «Надеюсь, что погода не подведет, мы сможем собрать достойный урожай, который уже и на сегодняшний день обеспечивает наши внутренние потребности. Дефицита мы не ожидаем, ни по какой продукции дефицита не должно быть».
Тем не менее окончательные итоги подводить пока рано. Все