- 21.09.2021, 20:42
- 927
- 0
Петербургские шеф-повара создают шедевры дворянской кухни на скорость
Петербургские шеф-повара создают шедевры дворянской кухни на скорость
Минобороны: ВС России покинули остров Змеиный в качестве жеста доброй воли
Тарифы ЖКХ и получение медпомощи по полису ОМС: что изменится для россиян с 1 июля
«Вписка удалась»: в Сети обсуждают секс-видео с15-летней школьницей на вечеринке
Сергей Безруков встретился с участниками спецоперации на Украине 
«Зеленскому мы не нужны»: российская военная полиция наводит порядок в брошенных Киевом селах
В России отменили все антиковидные ограничения
Вернувшиеся из украинского плена бойцы рассказали о пытках током
На Украине при штурме опорного пункта российский рядовой огнем из пулемета уничтожил боевиков
ВСУ обстреливают населенные пункты Донбасса из крупнокалиберного вооружения
Украинская беженка пожаловалась на «ужаснейшие условия» в «ужасной Германии» 
Как Шатунов отвоевал у Разина права на песни «Ласкового мая»
В Петербурге проходит самый съедобный из всех возможных конкурсов. Мастера кулинарии соревнуются за кубок губернатора на звание лучшего шеф-повара .
Поваров поставили в жесткие рамки — за два часа приготовить три блюда, каждого по четыре порции. В состав холодной закуски обязательно должны входить судак и шампиньоны. Также нужно сотворить горячее блюдо и десерт.
Горячее блюдо готовят на основе перепелов и лесных ягод. Десерт — различные вариации бланманже. Дополнительные продукты можно было принести с собой. Судьи оценивают строго. Например, они могут оштрафовать, если приборы лежат на доске, а не на столе, и если на руках есть украшения. Это тоже грубое нарушение, отмечает корреспондент НТВ Мария Сапожникова.
Историческая петербургская кухня — это еще один бренд города. И поднять его значимость, вспомнив дворянские рецепты, — главная цель кубка губернатора.
