- 17.06.2021, 12:00
- 1234
- 0
Курага в России продается с накруткой до 4000%
Курага в России продается с накруткой до 4000%
Разрушение Каховской ГЭС не повлияло на водоснабжение Крыма и работу ЗАЭС 
Шойгу рассказал о провале контрнаступления ВСУ
В Москве сгорела квартира, где жили 5 детей
Минобороны опубликовало видео уничтожения танков Leopard
«Почти неотличимы»: почему так много людей отравились «Мистером Сидром»
Минобороны РФ сообщило об отражении четырех атак ВСУ в районе Артёмовска
На оптовом рынке в Самарканде качественная курага стоит около 37 рублей за килограмм. В российских магазинах цена на эти сухофрукты иногда доходит до 700, а то и до 1500 рублей за килограмм. Кто и почему накручивает цену на курагу?
Сухофрукты — это прекрасная замена свежим абрикосам, винограду и сливе в холодное время года. Правда, многие забывают, что больше 80% свежих яблок, персиков, абрикосов — это вода, которая насыщает, разбавляет сладость и калории. В сухофруктах сахар и энергия концентрируются, а большая часть витаминов во время сушки и перевозки распадается.
Кроме того, все сухофрукты обязательно обрабатывают консервантами. Без диоксида серы сушеные плоды плесневеют и гниют, поэтому такой консервант разрешен законом, но строго в небольших дозах.
Некоторые производители превышают нормативы, чтобы быстрее высушить фрукты. Но даже самая качественная курага на оптовых складах Самарканда стоит всего 37 рублей за килограмм, а в российских магазинах за эти же деньги можно купить только небольшую горстку сухофруктов. На каком этапе цена на курагу резко возрастает?
Транспортировка обходится сравнительно дешево, зато на российских оптовых базах цена возрастает еще в 7 раз. Накрутка перекупщиков увеличивает стоимость кураги до 300 рублей за килограмм.
Но основная наценка происходит, когда сухофрукты с базы привозят на торговую точку. Уже на прилавке финальная цена кураги может быть выше себестоимости в 20, а иногда — даже в 40 раз! По сравнению с курагой, даже накрутка на фруктовые чипсы кажется не такой уж большой —
