• ТВ-Эфир
  • Стиль
  • Право
  • Сериал

    Что вам найти?

    Найти
    • 516
    • 1

    В образцах телячьей колбасы из магазина нашли свиные шкуры и опасные микробы

    В образцах телячьей колбасы из магазина нашли свиные шкуры и опасные микробы
    • В образцах телячьей колбасы из магазина нашли свиные шкуры и опасные микробы
    • Порноактриса после группового изнасилования разоткровенничалась в больничной палате
    • Расстрел в пермском вузе: инспектора ДПС наградят за задержание нападавшего
    • «У меня дочь, но от другого мужчины»: главный секрет Наташи Королёвой
    • Находки на раскопках в Московском Кремле озадачили археологов
    • «Вписка удалась»: в Сети обсуждают секс-видео с 15-летней школьницей на вечеринке
    • Внебрачная дочь Наташи Королёвой: эксклюзивное видео
    • Опубликовано видео из квартиры студента, устроившего стрельбу в пермском вузе
    • Тарзан не справился с эмоциями, когда узнал о внебрачной дочери Королёвой
    • Памфилова рассказала о смерти сотрудницы избиркома из-за перенапряжения
    • «Жить хотелось»: студенты рассказали, как прыгали из окон при стрельбе в пермском вузе
    • Путин назвал огромной бедой расстрел в пермском университете
    • Неизвестный открыл стрельбу в пермском университете
    • Расклад уже понятен: как изменится Госдума после выборов
    • Российской туристке грозит 10 лет тюрьмы в Турции
    • Житель Петербурга стал должником пристава, у которого ничего не брал
    • Ненавидел всех: массовый убийца из Перми признался, что любит «причинять людям боль»
    • Пермский студент-убийца с 10-го класса копил деньги на оружие
    • В Госдуму проходят 5 партий, у ЕР — больше 300 мест
    • Первое интервью «русской Ванги» из Читы. Эксклюзив НТВ

    Репортеры программы «НашПотребНадзор» выяснили, какие производители замешали в телячью колбасу свиные шкуры и неопознанное мясо.

    Поделитесь этой новостью

    В обычных магазинах были куплены четыре телячьих колбасы марок «Окраина», «Рублёвский», «Велком» и «Клинский».

    В первую очередь эксперты изучили, соответствует ли реальный состав мясных кусков тому, который прописан в ГОСТе. Ведь закон защищает рецепт классического советского деликатеса от искажений и самодеятельности. И в колбасе «Окраина» обнаружился компонент, о котором в государственном стандарте нет ни слова, — это свиная шкура.

    А в колбасы «Рублёвский» и «Велком» затесался другой животный белок. Чей именно, распознать в лаборатории не смогли, настолько добавка была химически очищена. Теоретически это может быть даже перемолотый порошок из червей. Но, скорее всего, никакой экзотики тут нет — банальное мясо механической обвалки. Оно пока еще дешевле.

    Еще один важный показатель качества и вкуса телячьей колбасы, который тоже регламентирован ГОСТом, — соотношение жира и белка. И оказалось, что уважают правильные пропорции только на производстве колбасы «Клинский». В остальных белка оказалось меньше, чем положено. То есть мяса для этих колбас пожалели.

    Самая важная проверка — на опасные микробы. И в колбасе от бренда «Рублёвский» микробы и бактерии просто кишат. Превышение — в 30 раз. Есть такое просто опасно. В итоге эксперты рекомендуют к столу безо всяких оговорок только телячью колбасу от бренда «Клинский».