Репортеры программы «НашПотребнадзор» вместе с экспертами выяснили, какой сыр вкусный и натуральный, а какой горчит, кислит и не имеет права называться «Российским».
В обычных магазинах было куплено пять образцов сыра сорта «Российский» марок «Луговая свежесть», «365 дней», Valio, «Киприно» и «Радость вкуса».
В первую очередь специалисты попробовали все сыры на вкус. И он оказался не очень сырным. У образцов был умеренно выраженный сырный вкус. После этого эксперты проверили состав всех сыров. У всех образцов, кроме «Луговой свежести», не все в порядке и с кислотностью. А во всех сырах, кроме Valio и «Киприно», реальная жирность не совпадает с цифрами на этикетке.
Проверяют сыр строго по нормативам именно для сорта, который указан на всех этикетках: «Российский». Вот только оказалось, что это гордое название не
Специалисты советуют обращать внимание на стандарт, по которому сделан сыр, вчитываться в состав и относиться к сыру более критично, чтобы качество росло. В черный список ни один сыр отправлять не стали, но замечаний к ним достаточно.