Репортеры программы «НашПотребНадзор» вместе с экспертами выяснили, какой рис из магазина качественный и безопасный, а какой — сырой, с бракованными зернами и пестицидами.
В обычных магазинах было куплено четыре образца круглозерного риса марок «Ашан», «Щебекинский», Fine life и
В первую очередь специалисты оценили внешние качества каждой рисинки, ведь именно от этого зависит сортность белой крупы. На упаковках всех представленных образцов указан самый востребованный первый сорт. А чтобы ему соответствовать, дробленых зерен в пачке риса должно быть не более 9% и не больше 3% с красными полосками. С полосатым рисом порядок: его у всех брендов меньше 1%.
А вот дробленых ядер в рисе «Ашан», Fine life и
Следующий важный показатель качества — влажность риса. Лучше всего высушили и хранили рис от «Ашана». Крупы от Fine life и
В итоге эксперты оставляют выбор риса марки «Шебекинский» на усмотрение потребителя, а все остальные бренды однозначно рекомендуют к столу.