• ТВ-Эфир
  • Стиль
  • Право
  • Сериал

    Что вам найти?

    Найти
    • 628
    • 0

    «Индекс окрошки» в Москве вырос до 409 рублей

    Эксперты Банка России подсчитали на примере окрошки насколько выросли цены на продукты в Центральном федеральном округе.

    Поделитесь этой новостью

    Стоимость приготовления окрошки на семью из четырех человек в Москве в апреле составила 409 рублей. Это на 8,2 рубля дороже (на 2,1%), чем в апреле прошлого года. Об этом сообщили в пресс-службе ГУ Банка России по ЦФО.

    Экономисты подсчитали, что сильнее всего в этом блюде подорожали сметана, яйца и вареная колбаса. Это связано с ослаблением рубля, что привело к росту издержек производства, связанного с закупкой кормов и оборудования за рубежом. А вот овощи подешевели по сравнению с прошлым годом: картофель — из-за значительных запасов урожая прошлого года, а свежие огурцы — из-за роста урожая круглогодичных тепличных хозяйств в соседних с Москвой регионах.

    При расчете брался рецепт окрошки из кефира, вареной колбасы, картошки, свежих огурцов, сметаны и яиц.

    По материалам: агентство «Москва».