• ТВ-Эфир
  • Стиль
  • Право
  • Сериал

    Что вам найти?

    Найти
    • 6233
    • 0

    Дорогой или дешевый: какой мед самый вкусный и полезный

    Дорогой или дешевый: какой мед самый вкусный и полезный
    • Правильный мед: слепая дегустация дорогого и дешевого лакомства
    • Взрыв газа в Ефремове: перекрытия пятиэтажки сложились как карточный домик
    • Петербуржцы могут помочь отправляющимся в Турцию спасателям-добровольцам
    • Число погибших при землетрясении в Турции превысило 7 тысяч, пострадавших — 40 тысяч
    • Спасение ребенка из-под завалов в Турции попало на видео
    • Разбор завалов в Турции: спасатели прислушиваются к доносящимся из-под обломков голосам
    • Блокированные под завалами в Турции люди молят в соцсетях о спасении
    • Землетрясение в Турции: под завалами могут находиться тысячи человек
    • Массовая драка подростков в челябинской школе попала на видео
    • В районе Стамбула произошло землетрясение магнитудой 6
    • Очевидцы сняли на видео катастрофические разрушения в Турции после землетрясения
    • В Ефремове ввели режим ЧС из-за взрыва газа и обрушения части жилого дома
    • В Подмосковье школьница в туалете лицея порезала одноклассницу кухонным ножом
    • В Сирии найденный под завалами мужчина пообещал сводить российских спасателей в ресторан
    • «Ювелирная работа»: как российские спасатели вытаскивают пострадавших из-под завалов в Сирии
    • Здания перемолоты в труху: последствия землетрясения в Турции и Сирии
    • В Турции произошло новое землетрясение
    • Спасение мужчины из-под завалов в Сирии российскими военными попало на видео
    • Возросло число жертв землетрясений в Турции и Сирии
    • Минобороны РФ показало разведку «Орланов» в зоне СВО
    • Выжившие при землетрясении в Турции россияне живут в кафе и на улицах
    • В пострадавших от стихии провинциях Турции возникла угроза гуманитарной катастрофы
    • СМИ: женщина родила ребенка под завалами разрушенного дома и умерла
    • Стали известны детали ситуации в школе в Химках после нападения с ножом

    Купить целый килограмм классического цветочного меда в российских магазинах можно в среднем за 235 рублей. В то же время есть и супердорогие варианты. Например, килограмм меда из Австралии стоит 13600. За что такие деньги? Ради пользы и удовольствия лучше заплатить больше или можно смело экономить?

    Поделитесь этой новостью

    Из чего складывается цена на натуральный мед? Пчеловод с 32-летним стажем Дмитрий Богуславский рассказал, что пасека — дело трудозатратное и не такое дешевое, как может показаться. Нужно пройти специальные курсы, купить ульи, рамки, проволоку, вощину, инвентарь для ухода за пчелами, медогонку, фильтр, пыльцеуловитель, дымарь.

    Дмитрий Богуславский, пчеловод: «И в конце уже купить самих пчел, оплатить их перевозку, охрану. В итоге сумма набегает немаленькая, она составляет около 400 рублей за килограмм меда».

    Откуда же цена 13600 рублей? Австралийский мед — особый случай. Во всем мире его продвигают как особо эффективное антимикробное средство. В нектаре, который пчелы собирают с кустарника под названием манука, есть специфическое вещество — метилглиоксаль. Научные исследования показывают, что иногда метилглиоксаль способен убивать тех микробов, против которых бессильны антибиотики. Он эффективен, в частности, против смертоносных штаммов стафилококка и стрептококка.

    Врачи в целом скептически относятся к самой идее лечения медом — сложно дозировать и прогнозировать результат. Высокая цена мануки объясняется, с одной стороны, модой, с другой — тем, что кусты растут только в Австралии и Новой Зеландии, и сезон их цветения короток. Дороже всего тот мед, в котором выше содержание метилглиоксаля — оно обозначается на этикетке буквами MGO.

    В Федеральный научный центр пчеловодства репортеры программы «Еда живая и мертвая» сдали 5 популярных образцов меда: «Дедушкин улей», «Лесные угодья», Clever, «Абрико» и самый дорогой — «Манука». В лаборатории выяснилось, что ни самый дешевый, ни самый дорогой образцы проверку по принятым в нашей стране стандартам качества не прошли. А вот все три образца средней цены — «Дедушкин улей», «Абрико» и «Лесные угодья» — нареканий не вызвали.

    Вывод очевиден — хороший мед лучше искать где-то в средней ценовой категории. И найти его вполне реально. Хотя в идеале профессионалы все же рекомендуют покупать мед у проверенных пчеловодов, которых вы знаете лично. Ну а главное — надо помнить, что любой мед на 80% состоит из простых сахаров, поэтому злоупотреблять, а тем более лечиться им не стоит. И, конечно, не переедать: 2–3 ложек в день вполне достаточно, чтобы принести пользу и не получить вреда.