• ТВ-Эфир
  • Стиль
  • Право
  • Сериал

    Что вам найти?

    Найти

    Для российских ресторанов отменят устаревшие правила

    Для российских ресторанов отменят устаревшие правила

    Дмитрий Медведев поручил пересмотреть санитарные правила в сфере общепита.

    1534
    0
    Поделитесь этой новостью

    Разговоры о том, что нормы пора менять начались после того, как сеть семейных кафе обвинила Роспотребнадзор в клевете: мол, приходили проверяющие и по шесть часов выясняли, моется ли зелень в уксусе, как того требуют санитарные нормы. В итоге ведомсто отчиталось о нарушениях почти во всех точках сети.

    После этого и Роспотребнадзор, и рестораторы пытались создать свои варианты регулирования, но договориться им не удалось. Теперь Дмитрий Медведев взял изменение санитарно-эпидемиологических требований к предприятиям общепита под свой контроль. До 15 октября ведомства и организации должны представить свои предложения, как нужно этот контроль изменить.