К октябрю в России примут ГОСТ на цветовую маркировку продуктов — «светофор». На упаковку или этикетку продуктов будут наносить вертикальные полосы красного, желтого и зеленого цветов.
Как пояснили в Росстандарте, цветовые полосы будут информировать покупателя о том, сколько соли, сахара и жиров содержится в продукте. Так, предупреждением о том, что их доля превышает норму, станет красная полоска. По мнению экспертов, с помощью маркировки россияне смогут понимать, что они едят.
Сначала производители будут использовать «светофор» добровольно. Затем эта мера может стать обязательной.
Для производителей по поручению ведомства уже разработали методические рекомендации. Маркировку предлагается использовать производителям хлебных, мясных, рыбных и молочных продуктов, овощных и фруктовых консервов, а также соков и кондитерских изделий.
По материалам: «Известия».