• ТВ-Эфир
  • Стиль
  • Право
  • Сериал

    Что вам найти?

    Найти
    • 20243
    • 0

    Польза и вред тилапии: эксперты сравнили рыбное филе разных марок

    Польза и вред тилапии: эксперты сравнили рыбное филе разных марок
    • Польза и вред тилапии: эксперты сравнили рыбное филе разных марок
    • Мишустин поддержал предложение ввести нерабочие дни в РФ с 30 октября по 7 ноября
    • Порноактриса после группового изнасилования разоткровенничалась в больничной палате
    • «Мегафон» назвал причину массового сбоя в сети
    • Нерабочие дни предложено ввести с 30 октября по 7 ноября
    • «Вписка удалась»: в Сети обсуждают секс-видео с 15-летней школьницей на вечеринке
    • Первое интервью «русской Ванги» из Читы. Эксклюзив НТВ
    • «Ближе нее никого нет»: смерть жены стала для Кикабидзе тяжелым ударом
    • Как будет работать система QR-кодов в Петербурге
    • Новые нерабочие дни и QR-коды: какие меры обсуждали на совещании по борьбе с COVID-19
    • «Пила, постоянно мужики у нее»: знакомые рассказали о матери убитой в Вологде школьницы
    • «Смело и ярко!»: Волочкова показала, как испражнялась под соседскими окнами
    • Подросток с болезнью EVALI рассказал, как вейп довел его до реанимации
    • Почему так сильно подорожали продукты в России
    • Четырехлетний мальчик едва не задушил ровесника в детском саду

    Программа «НашПотребНадзор» решила вывести на чистую воду производителей рыбного филе и оправила пять образцов купленного в обычных магазинах филе тилапии марок BonDeLaMar, AGAMA, «Бухта изобилия», «ФЛАНДЕРР», «Каждый день» в независимую лабораторию. Эксперты узнали, какое филе тилапии вкусное и безопасное, а какое сверху покрыто чересчур толстым слоем льда и внутри кишит бактериями.

    Поделитесь этой новостью

    Тилапию можно встретить на прилавках в магазинах под названием «морской цыпленок», а в ресторанах ее нередко пафосно именуют «рыба Святого Петра». Но сегодня тилапию в обиходе частенько называют мусорной рыбой. А все потому, что тилапия уж очень неразборчива в еде. И это только на руку прижимистым рыбным фермерам. Как это отражается на составе продукта? Можно ли и тилапию съесть, и здоровье не подорвать?

    Польза и вред тилапии: эксперты сравнили рыбное филе разных марок.

еда, здоровье, магазины, продукты, рыба и рыбоводство.

НТВ.Ru: новости, видео, программы телеканала НТВ

    Прежде всего, эксперты проверили образцы на антибиотики, ведь вся эта рыба, как указано на упаковках, аквакультурная, то есть выращенная на фермах. Многие покупатели в России уверены: чтобы тилапия в таких условиях не болела, ей подсыпают в мутную воду килограммы антибиотиков. Однако лабораторная поверка сильнодействующих лекарств не выявила ни в одном из образцов.

    Польза и вред тилапии: эксперты сравнили рыбное филе разных марок.

еда, здоровье, магазины, продукты, рыба и рыбоводство.

НТВ.Ru: новости, видео, программы телеканала НТВ

    А вот чего производители не пожалели, так это ледяной глазури. По санитарным нормам наледи не может быть больше 5% от массы рыбы, но на самом деле во всех пяти проверенных образцах норма содержания глазури была превышена: от полутора до четырех раз.

    Польза и вред тилапии: эксперты сравнили рыбное филе разных марок.

еда, здоровье, магазины, продукты, рыба и рыбоводство.

НТВ.Ru: новости, видео, программы телеканала НТВ

    Проверка на содержание бактерий, выявила среди этой рыбы и откровенно опасную. Число микроорганизмов в продукции BonDeLaMar, AGAMA и «ФЛАНДЕРР» вполне адекватное. В образце «Бухты изобилия» микроживности уже больше половины от предельно допустимой нормы. А вот в филе тилапии под маркой «Каждый день» микроорганизмов в 14 раз больше, чем позволено.

    Польза и вред тилапии: эксперты сравнили рыбное филе разных марок.

еда, здоровье, магазины, продукты, рыба и рыбоводство.

НТВ.Ru: новости, видео, программы телеканала НТВ

    Итог проверки: из пяти образцов один — марки «Каждый день» — уплывает в черный список, а покупку остальных эксперты оставляют на усмотрение покупателей, потому что они хоть и безопасны, однако к ним есть замечания. Исследования подтверждены документально, подробные отчеты экспертов можно изучить на сайте «Росконтроля».