В Роскачестве определили идеальный размер шашлыка. Там выяснили, что для равномерной прожарки кусок мяса должен быть от 30–90 грамм.
Кроме того, специалисты решили проверить и качество замаринованного свиного шашлыка. Для этого выбрали несколько популярных марок, и проверили их более чем по 50 показателям.
По пункту «свежесть мяса» ни один из участников проверку не прошел. В Роскачестве, правда, отмечают, что причина тут скорее в неправильном хранении полуфабриката.