Башкирский повар наладил успешное производство съедобных ложек.

еда, изобретения, кулинария.

НТВ.Ru: новости, видео, программы телеканала НТВБашкирский повар наладил успешное производство съедобных ложек

Башкирский повар наладил успешное производство съедобных ложек

Башкирский повар наладил успешное производство съедобных ложек

Башкирский повар наладил успешное производство съедобных ложек

Башкирский повар наладил успешное производство съедобных ложек

    Съедобная посуда входит в моду во всем мире. Она позволяет уменьшить использование загрязняющего природу пластика, а иногда и дает новые вкусовые ощущения.

    Повар по образованию, Вадим Фаттахов из Стерлитамака решил запустить такой проект в России и начал выпускать съедобные ложки.

    Изучив иностранный опыт, Вадим понял: изобретать надо заново. Например, он заменил не очень популярную у нас рисовую муку на пшеничную. Долгие эксперименты с рецептурой позволили добиться, чтобы ложка не размокала и не ломалась, пока ее используешь, но в то же время была вкусной. Сейчас в ассортименте есть варианты с чесноком и специями — для супов. И сладкие — с шоколадом, орехом, кокосом — для десертов.

    Есть таким способом торт оказалось, правда, непривычно. Сладкие ложки, как говорит сам Вадим, идеально подходят для мороженого, йогуртов, каш.

    Цена одной ложки — от 10 до 25 рублей в зависимости от партии. Спрос есть. В планах — расширение производства и сотрудничество с крупной сетью кафе и магазинов мороженого.

    Читайте также

    Показать ещё

    НТВ в социальных сетях