Среди популярных блюд жителей Северной столицы — паста карбонара, соус терияки и хумус.
Аналитики известного российского поисковика «Яндекс» исследовали любимые рецепты петербуржцев. Анализ провели на основании запросов. Так, чаще всего пользователи интересовались блюдами из индейки, трески, форели, брусники, бекона и шпината. Среди них паста карбонара, соус терияки и хумус.
При этом в стране самыми популярными продуктами стали курица и картофель. Специалисты также отметили сезонные особенности. Например, в феврале многие пекут блины на Масленицу, потом появляется интерес к постным блюдам, а в апреле — к рецептам куличей. Лето и осень, судя по данным, посвящены заготовкам.
Примечательно, что ни корюшки, ни пышек, ни недавно изобретенного рецепта кофе