- 05.01.2017, 11:15
- 2756
- 3
Самарские студенты разработали рецепт съедобной упаковки
Самарские студенты разработали рецепт съедобной упаковки
Белгородские сироты пожаловались на качество выданных им коттеджей
Подмена девочки в роддоме Наро-Фоминска : результаты расследованияток-шоу «ДНК»
Минобороны сообщило об уничтожении более 300 снарядов к HIMARS на Украине
Два человека погибли в Донецке из-за обстрела ВСУ
В академии Штиглица проводят творческие мастер-классы для детей из Донбасса
«Иррациональность зашкаливает»: в Кремле ответили на призыв Зеленского не пускать россиян на Запад
Псевдомажоры напали на сотрудников ДПС у ночного клуба во Владимире
Власти Крыма: несколько взрывов произошли в районе поселка Новофёдоровка
«Вписка удалась»: в Сети обсуждают секс-видео с15-летней школьницей на вечеринке
Пленный рассказал о подготовке украинских военных к нападению на Донбасс
Была ли подмена младенца в колонии: в эфире НТВ огласят результаты теста ДНК
Безотходную пищевую упаковку разработали студенты СамГТУ. И речь идет не о каком-либо ее повторном использовании, а об употреблении непосредственно внутрь.
Купить продукты и съесть их вместе с упаковкой — таким студенты видят гастрономическое будущее человечества. В качестве основы для съедобной тары выбрали яблоки. Если выбросить такую обертку, она не протянет и недели — муравьи съедят.
Научный семинар в СамГТУ напоминает кулинарные курсы, потому что съедобную пленку из яблок именно готовят. Сначала варят пюре, раскатывают его, потом добавляют некий секретный ингредиент. Запекают пленку строго по технологии — два часа при температуре 70 градусов.
Здесь изучили мировой опыт. Например, в Бразилии продукты упаковывают в рисовую бумагу. В США делают съедобные ложки из кукурузы и желейные стаканы. Но дальше всех пошли во Франции, где разработали упаковки из шоколада, винограда, апельсина и даже со вкусом супа гаспачо. При этом секреты технологии везде скрывают.
Свое
Подробности — в репортаже корреспондента НТВ Михаила Чернова.
