Ученики дружно бросились снимать свои школьные обеды по всей стране. От Москвы «до самых до окраин» ребята, как заправские фокусники, демонстрируют один и тот же трюк: холодная каша, которая не отлипает от тарелки, даже если ее перевернуть.
Школьные завтраки, кажется, нарушают не только закон всемирного тяготения, но и санитарные нормы. По тарелке можно даже постучать, с тем же результатом. Каша вклеилась намертво, и на попытки отковырять ее ложкой реагирует слабо.
От завтраков не отстают и обеды. Неньютоновское поведение демонстрирует и картофельное пюре.
Еда, которую готовят на школьной кухне, подчиняется только одному закону: нормативам Роспотребназдора. Но понятие «вкусно или нет» в этих правилах, увы, не прописано.
Семён Плаксин, начальник организации надзора по гигиене детей и подростков Роспотребнадзора: «У нас есть жесткий норматив: готовая еда не должна храниться больше двух часов. И повторный разогрев запрещен».
Подробности в репортаже «Анатомии дня».