• ТВ-Эфир
  • Стиль
  • Право
  • Сериал

    Что вам найти?

    Найти
    • 540
    • 1

    В музее-усадьбе Блока туристам готовят блюда по рецептам семьи великого поэта

    В музее-усадьбе Блока туристам готовят блюда по рецептам семьи великого поэта
    • В музее-усадьбе Блока туристам готовят блюда по рецептам семьи великого поэта
    • Спецоперация на Украине: Шойгу наградил раненных в боях военнослужащих
    • Как Шатунов отвоевал у Разина права на песни «Ласкового мая»
    • Смерть Юрия Шатунова: как певец жил последние годы
    • ВКС РФ поразили цехи ракетно-строительной корпорации «Артём» в Киеве
    • Мошенники украли 12 млн у матери погибшего на Украине военного

    Подмосковные музеи к бабьему лету подготовили для туристов оригинальную программу. В родовом гнезде дворян Бекетовых-Блок организовали гастрономические туры. Почувствовать дух эпохи предлагают через кухню. Сотрудники усадьбы восстановили уникальные рецепты семьи Александра Блока. Во время экскурсии старинные блюда можно попробовать.

    Поделитесь этой новостью

    На первое — французский бульон «Буржуаз» с пирожками, на второе — куриные котлеты с грибами, обязательно фирменные соусы. Так обедал сто лет назад в подмосковной глубинке Александр Блок и его родственники. У русских дворян на кухне был маленький Париж.

    Как передает корреспондент Евгений Зуев, фамильные секреты и лучшие рецепты в семье великого поэта собирали почти полтора века. Поваренная книга чудом пережила революцию, войны и попала снова сюда. Здесь, в музее-усадьбе Шахматово без нее не обходился ни один обед. Инструкции составляли, как будто писали новеллу.

    Сотрудники музея решили, что без этой стороны жизни Александра Блока понять его творчество будет сложнее и начали кормить туристов по старинным рецептам. Именно в усадьбе Шахматово в перерывах между неспешными завтраками и хлебосольными обедами поэт написал свои основные произведения.