Яичница на завтрак – это классика. Юлия предлагает сделать классическое и простое блюдо отчасти испанским. При этом вместо традиционного картофеля в испанской яичнице появится цуккини. Основная идея, которой можно и нужно воспользоваться, — это не пренебрегать вчерашними продуктами и остатками в холодильнике. В ход может пойти и картошка в мундире, и кусочки ветчины, помидоры и т.д.