В австрийском шпике и голландском сыре нашли опасную заразу

Бактерии кишечной палочки сальмонеллы выявлены в партии шпика австрийской компании Herbert Handlbauer G.m.b.H, сообщила пресс-служба Россельхознадзора.

Кроме того, кишечная палочка найдена в мороженой говядине и сыре из Нидерландов. Зараженные продукты пришли в Россию с предприятий Slachthuis Nijmegen и Bel Leerdammer B.V.

Россельхознадзор предупредил голландскую и австрийскую ветеринарные службы о недопустимости подобных нарушений и взял продукцию из этих стран под особый контроль.

Сальмонеллы — это бактерии, которые являются основными возбудителями пищевых токсикоинфекций.