Прокуратура Петербурга нашла в сметане и твороге для дошкольников бактерии кишечных палочек и плесени.
Прокуратура Петербурга проверила компанию, которая поставляет продукты в дошкольные учреждения. Исследования выявили наличие бактерий кишечных палочек и плесени в твороге и сметане, которые предназначались для детей.
Из сообщения прокуратуры: «При проведении проверки были отобраны образцы творога и сметаны. По результатам испытаний, согласно протоколам, в пробе творога жирностью 5% выделены бактерии группы кишечной палочки, в пробе сметаны жирностью 20% завышено содержание дрожжей и плесени».
Просроченные молочные продукты должны были отправиться в прогимназию «Пансион» Московского района. Именно с этим учреждением недобросовестные поставщики заключили контракт на поставку, передает сайт ведомства.
Аналогичные нарушения были обнаружены в детском интернате Воронежской области. Там при проверке выяснилось, что компот для детей варили из сухофруктов с мышиным пометом.