Диетологи назвали самый лучший завтрак

Врачи сходятся во мнении, что завтракать нужно обязательно и детям, и взрослым. Они отмечают, что если человек не позавтракает, у него не запустится обмен веществ, и организм будет долго раскачиваться для того, чтобы привести себя в бодрую рабочую форму. Первый прием пищи должен быть достаточно сытным: в завтраке обязательно должен присутствовать белок и углеводы. Полезными будут блюда из яиц, творога, небольшого количества мяса, рыбы или птицы.

Врач-гастроэнтеролог Лейла Болатчиева уверена, что нет лучшего завтрака, чем овсяная каша. По ее словам, овсянка долго остается в желудке, обволакивая и защищая его стенки. Она дает чувство сытости на долгое время.

Кашу специалист рекомендует готовить либо на воде, либо на молоке. Что касается модного сейчас молока растительного происхождения — кокосового, миндального, соевого, — диетологи сошлись во мнении, что если нет непереносимости традиционного молока, то такими альтернативами увлекаться не стоит.

Тем, у кого нет проблем с желудочно-кишечным трактом, диетологи разрешают есть английский завтрак, то есть бекон, сосиски, яичницу, тосты.

Скептически все специалисты относятся к йогурту. Этот продукт слишком быстро покидает желудок, тем самым нанося ему вред.

Еще один традиционный вариант на завтрак — бутерброды. По мнению врача-диетолога Дарьи Русаковой, если уж есть бутерброды утром, то они должны быть не с колбасой, а с натуральным мясом и на цельнозерновом хлебе.

Кроме того, на завтрак стоит избегать свежевыжатых соков и смузи, так как они могут привести к гастриту.

По материалам: РИА Новости