Курганское кафе кормило посетителей продуктами 5-летней давности

В кафе-столовой насчитали более 100 наименований испорченных продуктов. Так, ничего не подозревающим посетителям «Катерка» подавали полуфабрикаты, консервы и соленья, которые еще 4 и даже 5 лет назад должны были отправиться на свалку.

Просроченными также оказались почти все специи и приправы, а также заправки для салатов и маринадов, отмечается в сообщении регионального ведомства.

Виновным в нарушении техрегламента признали старшего повара кафе-столовой. Он заплатит штраф 20 тысяч рублей.