Ученые из Фламандского института биотехнологий пришли к выводу, что употребление сахара ведет к росту риска появления злокачественной опухоли.
Масштабное исследование опубликовано в журнале Nature Communications. В своей работе ученые использовали в экспериментах дрожжи, клетки которых содержат те же белки, что и раковые опухоли. В итоге им удалось установить связь между метаболическим отклонением (эффектом Варбурга) и онкогенной активностью.
Йохан Тевелейн, профессор: «Наша работа показывает, как потребление сахара опухолевыми клетками приводит к порочному циклу непрерывной стимуляции развития и роста рака».
Новые знания, как считают ученые, могут помочь в составлении индивидуальных диет для онкобольных.