Любителям красной икры вскоре придется раскошеливаться. Этот продукт в оптовой закупке уже подорожал в полтора раза, поэтому скоро закономерно вырастут розничные цены.
Оптовые цены на красную икру в России заметно поднялись. Как пишут «Известия», со ссылкой на данные Рыбного союза, за последние полгода они увеличились с 2 тысяч рублей за килограмм до 3 тысяч.
Эксперты объясняют это ростом затрат на переработку и сокращением вылова. К тому же производители стали больше продавать деликатеса за границу, где они могут реализовывать икру дороже.
В итоге цены на прилавках для российских покупателей вскоре могут подняться вслед за оптовыми. Причем одни эксперты говорят, что это будет рекордный рост, а другие называют цифру в 10%.