По данным статистики, россияне готовы потратить на праздничный стол почти половину суммы, которую планировали израсходовать на праздник. Главным блюдом по традиции станет салат оливье. В его честь даже назвали специальный индекс, который определяет покупательскую способность населения.
Эксперты подсчитали, что в этом году россияне впервые за несколько лет не планируют сокращать свой новогодний бюджет и готовы потратить на праздник 16 тысяч 900 рублей. Из них 7260 рублей (43%) уйдут на подарки, 7600 рублей (45%) россияне готовы потратить на еду, а оставшиеся 2000 (12%) — на развлечения.
Экономисты создали специальный индекс оливье, по которому можно рассчитать инфляцию. Экономический обозреватель НТВ Юлия Бехтерева отправилась в супермаркет, чтобы узнать, во сколько обойдется главный новогодний салат.
Набор продуктов для салата на семью из шести человек обошелся примерно в 530 рублей, то есть порция на одного человека стоит менее 100 рублей. С учетом того, что на новогодний стол средний россиянин готов потратить 7600 рублей, на напитки, горячее, закуски и фрукты остается еще более 7000.
Подробности — в видеоматериале.