Министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачёв заявил, что при налаженной переработке дикоросов Россия сможет накормить грибами полмира.
Александр Ткачёв: «Мы должны этой продукцией (грибами. — Прим. ред.) кормить еще и половину мира».
По словам Ткачёва, в России растет множество дикоросов, которые можно собирать, перерабатывать, брендировать и продавать. При этом министр подчеркнул, что «грибов у нас как грязи», и заявил, что поддерживает развитие их переработки, потому что иначе половина грибов попросту сгнивает, сообщает сайт «Вести.Ru».