Цены на чилийский лосось поднялись с 3,5 до 5,5 доллара за фунт. Цены подогревает теплое течение Эль-Ниньо .
Как пишет Financial Times, виновато во всем цветение ядовитых водорослей, которое вызвано теплым течением
Сейчас Чили занимает второе место после Норвегии на мировом рынке лосося. На страну приходится около четверти всего вылова. Другие крупные производители — это Великобритания и Канада.
Что касается России, то до введения продуктового эмбарго почти весь импортный лосось приходил к нам из Норвегии. А после — как раз из Чили и Фарерских островов. Сейчас из всех поставок в Россию замороженной красной рыбы 30% приходится на чилийский лосось.