Продукты не для скуки. Программа «Еда живая и мертвая» выяснила, какие продукты способны влиять на мозг и побеждать отрицательные эмоции.
1. Рыба
Врачи советуют — обманите свой организм. Не обязательно есть вредное. Предложите ему жирное, но полезное. Например, рыбу — она богата
2. Орехи
Прекрасный допинг для нервной системы — это, конечно, орехи. Их эффект тоже научно доказан и объяснен.
3. Зеленые овощи
Все продукты, которые имеют зелёный цвет, особенны богаты витамином B9 — это необходимая нашей нервной системе фолиевая кислота. Термическая обработка очень быстро разрушает фолиевую кислоту, поэтому старайтесь тушить или варить овощи не слишком долго.
4. Сыр
Сыр приносит нашей нервной системе совершенно конкретную радость — аминокислоту триптофан. В мозгу она превращается в серотонин, который называют «гормоном радости».
5. Бананы
Они являются источником быстрых углеводов, которые придают энергии. Но главное, почему бананы считаются фруктом счастья, — это содержащиеся в них психоактивные вещества из группы алкалоидов.
Подробности — в программе «Еда живая и мертвая».